segunda-feira, 19 de março de 2012

Bill's Tasty Weekends


A minha mais nova série de culinária favorita é Bill's Tasty Weekends, no canal 105 da meo - Kitchen Tv.
O chef australiano Bill Granger agora residente na Grã-Bretanha, embarca em viagens de fins-de-semana visitando o countryside inglês e ficando instalando em propriedades históricas, incomuns e altamente propicias a explorar o Reino Unido rural e costeiro. Em cada episódio ficamos a conhecer locais maravilhosos, que jamais imaginaríamos que existissem: Essex, Sussex, Dartmouth, Gloucestershire, Norfolk, Isle of Wight, Derbyshire, Yorkshire, Suffolk, Somerset. Bill conhece os produtores e comerciantes locais, experimenta as suas especialidades e os produtos mais frescos, reinventa receitas e no final prepara um jantar para todos aqueles que lhe serviram de inspiração. A abordagem é alegre e descontraída e com ele fazemos em roteiro pela Inglaterra desconhecida que nos deixa cheios de vontade de explorar. A série tem apenas 10 episódios, mas para quem perdeu, pode ver aqui todas as informações e receitas.



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